Produk Pastry dan Bakery untuk SMK / MAK Kelas XI
Buku ini berisikan tentang adonan pie, choux paste, coklat, marzipan, cookies, dan adonan puff pastry.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-445-186-8
- Deskripsi Fisik
- vii,167hlm.:ilus.;27cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 ANN p
Produk Pastry dan Bakery SMK / MAK Kelas XII
Buku ini berisikan tentang produk-produk roti dan croisand beserta fusion pastrty bakery.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-445-187-5
- Deskripsi Fisik
- cet.1,vii,112hlm.:ilus.;27cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 ANN p
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Pastry Bakery"
Permintaan membutuhkan 0.00082 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah