Text

Mengolah Ikan

---

buku ini berisi tentang produk olahan dan menu makanan berbahan dasar ikan banyak ditemui di seluruh wilayah indonesia yang terdiri dari beragam suku bangsa dan dikenal memiliki kekayaan budaya yang beragam.

---

Ketersediaan

NF08940	641.3 WUL m	(Rak 600-799)	Tersedia
NF08941	641.3 WUL m	(Rak 600-799)	Tersedia
NF08942	641.3 WUL m	(Rak 600-799)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 WUL m

Penerbit

Jakarta : Erlangga., 2016

Deskripsi Fisik

85hlm.:ilus.;20cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-298-606-5

Klasifikasi

641.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Rekayasa Makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

pengarang, Wulan Ayodya; penyunting, Nickyta Pramudia

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar