Text

Modul 3 : Mengolah dan Menyiapkan Makanan dan Menyajikan / Menata Makanan

---

Buku ini berisikan tentang cara mengolah dan menyiapkan makanan dan cara menyajikan/menata makanan.

---

Ketersediaan

NF08017	641.5 MKK m	(Rak 600-799)	Tersedia
NF08018	641.5 MKK m	(Rak 600-799)	Tersedia
NF08019	641.5 MKK m	(Rak 600-799)	Tersedia
NF08020	641.5 MKK m	(Rak 600-799)	Tersedia
NF08021	641.5 MKK m	(Rak 600-799)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 MKK m

Penerbit

: MKKS SMK Kelompok Pariwisata, Jatim., 2004

Deskripsi Fisik

150hlm.:ilus.;26cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Tata Boga

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

penulis, Muhthalib

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar