Olahan Spesial Sapi & Kambing
Buku ini memuat aneka resep olahan masakan berbahan daging sapi dan kambing, mulai dari berkuah, tumis, kaya rempah kaya rasa, hingga panggang sekalipun semua ada di buku ini.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8328-74-6
- Deskripsi Fisik
- 48hlm.:ilus.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 SIT o
Olahan Serba Belut
Buku ini berisi tentang cara mengolah belut dengan mudah, praktis, dan sederhana menggunakan bahan yang mudah didapat.
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 602-234-012.6
- Deskripsi Fisik
- 80hlm.;ilus.;30cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 END o
Farm Bigbook - Budi Daya Ikan Konsumsi Di Air Tawar
Budi daya air tawar (freshwater aquaculture) di Indonesia telah berkembang cukup pesat dan relatif maju. Lahan untuk budi daya air tawar terdiri dari danau, sungai, waduk, situ, rawa-rawa, sawah, d…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2167-0
- Deskripsi Fisik
- xxxivx,732hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 GHU f
Restoran untuk Sekolah Menengah Kejuruan ( Jilid 3 )
Buku ini berisikan tentang mrnyiapkan dan menyajikan hidangan diet, menyiapkan penghubung anatara area dapur area layanan, menyediakan layanan makanan dan minuman dan laiinya.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-060-006-5
- Deskripsi Fisik
- xviii,526hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 PRI r
Restoran untuk Sekolah Menengah Kejuruan Jilid 1
Buku ini berisi tentang : Melaksanakan Prosedur Sanitasi & Hihiene Ditempat Kerja Mermbersihkan Lokasi Area Kerja Dan Peralatan Mengelola Menyiapkan Makanan Menyiapkan Kaldu & Saus
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-060-004-4
- Deskripsi Fisik
- viii,; 184 hlm ,; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 PRI r-004
Sumber Gizi Pelangi Makanan
Buku ini berisikan tentang vitamin yang terkandung pada sayuran dan buah.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-363-296-4
- Deskripsi Fisik
- iv,68hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 NUR s
Bisnis Rumah Tangga Camilan & Minuman
Buku ini berisi kompilasi dari berbagai alternatif industri skala rumah tangga yang biasa disebut sebagai usaha mikro. Total terdapat 10 pilihan usaaha yang bisa dirintis dari nol bersama keluarga.
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-95394-9-3
- Deskripsi Fisik
- 145hlm.:ilus.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 TEA b
Aneka Minuman Buah Segar
Buku ini berisi aneka resep minuman buah segar.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 32hlm.:ilus.;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.2 SAS a
Minuman Lezat Berkhasiat
Buku ini berisika n tentang aneka resep minuman dingin dan hangat.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-033-883-8
- Deskripsi Fisik
- 63hlm.:ilus.;20cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.2 TEL m
Teknik Perencanaan Gizi Makanan Jilid 3 untuk SMK
Buku ini merupakan buku kejuruan, khusus SMK dengan keahlian jasa boga. Penulisan buku ini diperuntukkan bagi siswa dan guru sebagai pedoman dan pegangan mata pelajaran praktek mulai dari kelas 1 s…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-060-135-2
- Deskripsi Fisik
- vii,458hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 LIS t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah