Akomodasi Perhotelan Jilid 3
Buku ini berisikan tentang sumber daya manusia, pemasaran dan penjualan, pembelian dan gudang, akuntansi dan keuangan, penunjang operasional.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8320-07-8
- Deskripsi Fisik
- viii, 688hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.940 SUW a
Aneka Sup Indonesia
Buku ini berisikan tentang beberapa resep aneka sup.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8950-62-6
- Deskripsi Fisik
- iv,76hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8598 TAS a
Kuliner Nusantara : Sup Dan Soto
Buku ini berisikan tentang beberapa resep masakan soto.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-47-4
- Deskripsi Fisik
- 54hlm.:ilus.;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 LIN s
Seri Ahli Masak : 25 Resep Dessert Populer
Buku ini berisikan tentang beberapa resep puding.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-48-1
- Deskripsi Fisik
- 60hlm.ilus.;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 MIL d-002
Gaul dan Modis dengan Gamis untuk Remaja dan Dewasa
Buku ini berisikan tentang berbagai bentuk dan gaya gamis.
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5145-5
- Deskripsi Fisik
- 100hlm.:ilus.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 646.3 ERI g
Ruang Lingkup Layanan Restoran
Buku ini berisikan tentang layanan profesional kepada setiap pelangga.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-895-054-1
- Deskripsi Fisik
- iv,76hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.5 MAD r
Makanan Enak Belum Tentu Sehat
buku ini berisi tentang berhati hatilah terhadap olahan pangan yang berwarna mencolok! Sangat sering dijumpai, para pembuat atau pedagang menggunakan bahan pewarna secara berlebihan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-28-0748-6
- Deskripsi Fisik
- iv,60hlm.;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 WAL m
Professional Waiter - Pramusaji Ahli
Buku ini disusun secara lengkap dan rinci oleh penulis yang sangat berpengalaman dalam bidangnya. Buku ini sangat berguna bagi dosen, guru, mahasiswa, siswa akademi dan SMK Pariwisata, S1 Pariwisat…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5238-4
- Deskripsi Fisik
- xiv,418hlm.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.6 MAR p
Kiat Hidup Hemat : Hemat Pemakaian Listrik, Bahan Bakar dan Air
Buku ini berisikan tentang hemat dalam pemakaian listrik, bahan bakar, dan air
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8226-45-5
- Deskripsi Fisik
- iv,60hlm.:ilus.;20cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 644 SUR k
Restoran dan Kegiatannya
Buku Restoran dan Kegiatannya ini sangat bermanfaat untuk dibaca oleh mahasiswa atau pembaca lainnya, terlebih bagi mereka yang berminat menambah pengetahuan serta mengaplikasikan bagaimana hospita…
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6980-1
- Deskripsi Fisik
- xii,164hlm.:ilus.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.95 FIR r
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah