Kiat Sukses Budi Daya Palawija
Buku ini berisi tentang pengetahuan tentang pengembangan agribisnis palawija.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8921-18-2
- Deskripsi Fisik
- iv,68hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.7 PRA k
Layanan Makanan dan Minuman 2
Buku ini merupakan salah satu dari buku buku seri kepariwisataan yang secara keseluruhan terdiri dari 20 judul.
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-1580-21-9
- Deskripsi Fisik
- vi,146hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 NEA l
Modul Mengolah Hidangan Daging : Bidang Studi Keahlian Seni, Kerajinan dan Pa…
Buku ini berisikan tentang mengidentifikasi daging, penanganan daging, teknik memilih dan membeli daging, menyiapkan dan menyajikan daging dan mengidentifkasi dan menyajikan jeroan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-099-530-7
- Deskripsi Fisik
- x,80hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 END m
Jurus Jitu Mengisi Waktu Luang
Buku ini berisi tentang : Cara mengisi waktu luang
- Edisi
- Cet.3
- ISBN/ISSN
- 978-979-662-362-4
- Deskripsi Fisik
- iv,68hlm,Illus,25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 640.4 AGU j-001
Boga Dasar SMK/MAK Kelas X
Buku ini berisikan tentang peralatan pengolahan makanan, metode dasar pengolahan makanan, potongan bahan makanan, bumbu dasar, wadah hidangan dari sayur, lipatan daun, garnish, pembuatan makanan pe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-7398-42-4
- Deskripsi Fisik
- vi,138hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.57 WIT b
Hidangan Lezat Sate Nusantara
Buku ini berisi tentang resep-resep sate nusantara
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-099-613-7
- Deskripsi Fisik
- 62hlm.;ilus.;20cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.7598 MIL h
Sajian Idul Fitri
Buku ini berisi tentang Seri kuliner nusantara kali ini menampilkan resep resep pilihan yang dirancang khusus untuk sajian di hari idul fitri
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-63-4
- Deskripsi Fisik
- 62hlm.;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.568 MIL s
Dasar-Dasar Kuliner Program Keahlian Kuliner SMK/MAK Kelas X
buku ini berisi materi tentang bisnis industri kuliner, perkembangan teknologi dibidang kuliner, profesi dan kewirausahaan dibidang kuliner, pelayanan prima pada industri kuliner, penerapan keselam…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-257-489-2
- Deskripsi Fisik
- vi,146hlm.:ilus.;27cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 ANN d
Pengetahuan Bahan Makanan SMK Kelas X
Buku ini membahas tentang bahan makanan dari daging, unggas, ikan, susu, telur, lemak, dan minyak. kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan, bumbu dan rempah, bahan makanan tambahan, bahan minuman,…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-299-813-6
- Deskripsi Fisik
- vii,205hlm.:ilus.;27cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 AAN p
Sistem Refrigerasi dan Tata Udara Jilid 2
Buku ini berisikan tentang kompresor dan pemeliharaanya tata udara.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-060-032-4
- Deskripsi Fisik
- xiv,343hlm.:ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 621.5 SYA s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah