Pengolahan Makanan dan Minuman (Kuliner)
Buku ini berisikan tentang : 1. Makanan indonesia, oriental, dan kontinental. 2. Teknik dasar memasak. 3. Pembuatan bumbu7 dasar, stock, sauce dan soup. 4. Pembuatan hidangfan makanan. 5. Pemb…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-434-790-6
- Deskripsi Fisik
- xii,268hlm.;ilus.;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 WIN p
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Winijarti
Permintaan membutuhkan 0.00034 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah